蛋糕界的爱马仕“Lady M”进驻中国后，带来了什么反响？

1. 蛋糕界的爱马仕“Lady M”进驻中国后，带来了什么反响？

Lady M Cake Boutique，一家做精品糕点的蛋糕店，收到多人追捧，很多人专程去买他家的蛋糕。晚去了就卖光了。可以刷卡，不接受预定。

网友1：lady m的千层蛋糕是我吃过最好吃的，一层一层的薄饼层层分明，不会像其他的千层蛋糕一样糊在一起。而奶油则不会太甜，吃起来不腻。我是在周末下午前往外带，不需要排队就可买到，堂食的话就可能需要短暂的等待。
网友2：特意跑了几十个mile买了4块蛋糕，最好吃的是抹茶味，到那就可以买不用排队，但但在店里享用美味的蛋糕就需要排队了，蛋糕确实不错回味无穷，还想再去.

网友3：特别好吃！！！！抹茶、巧克力、草莓、全都好吃！！！！！！一层一层！！而且可以自己搭配出一个大蛋糕！喜欢什么口味都可以！
网友4：蛋糕界的爱马仕,green tea好卖到脱产，最后6块给其他妹纸承包了。只试了朱古力的，蛋糕好滑好滑！！

网友5：专门打uber过去，周日六点就关门了，只有外卖和堂吃两种选择，因为去到太晚只能打包带走了……但是，抹茶千层真的超级超级好吃！抹茶味超级浓郁！切片蛋糕基本都是8刀一件，吃完想再去！
网友6： 店面以及店面所在街区都很……咳咳……买了四种对比发现还是抹茶千层最赞！以后有钱了买一整个自己慢慢吃！

2. 为什么“Lady M”会被称为蛋糕界的爱马仕？

3. ladym蛋糕店在中国有没有

有 
在香港海港城
在上海有一个准备开
ladym蛋糕店：
这种具有日本基因的法式甜品，从纽约开始走红，逐渐红透全球。而说到千层可丽饼，大多数人的第一反应都是纽约的Lady M。现在有无数网上教程在教授配方，而它也开到了世界各地。星洲现在有两家，门口永远都在排队。


这是打烊前20分钟的情景，我不太能理解为什么还有人愿意排队，等着进去坐几分钟？


好在Lady M也提供打包。当然打包蛋糕也必须拍长队。


最著名的香草千层可丽饼。奶油相当不错，可丽饼本身层次分明。我不是很理解千层可丽饼的评判标准，应该是接近可丽饼好，还是远离可丽饼好？当然总体而言是不错的一块轻盈的“蛋糕”。


栗子蛋糕。一个朋友力荐，认为Lady M的栗子蛋糕胜过千层可丽饼。仍然要表扬奶油，很自然很香醇，能够坚持用好的奶油就算不容易了。


当然现在模仿Lady M的蛋糕店如雨后春笋般涌现，不妨再贴一个作为对比。这是目前马来西亚非常火的一家蛋糕店，名为My Humble Beginning。我去的是新山分店。这是柠檬芝士口味的千层可丽饼。如果不说清楚，我几乎要以为它就是一块柠檬芝士蛋糕。它的可丽饼层次没有Lady M那么清楚，仔细体会口味，人为的成分要比Lady M多一些。


My Humble Beginning的咖啡。它还没有Lady M那么大的名气，至少能给顾客提供一个舒适安静的环境。